حلويات الفايف ستار
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
حلويات الفايف ستار
[size=21]حلويات فايف ستار
كعكة الجبنة بالشوكولاتة السوداء والبيضاء
نوع الوجبة: حلويات
نوع الوصفة: حلوى بالجبن
الكمية: تكفي 8 أشخاص
مدّة التحضير: 20 دقيقة
المقادير
كوب واحد أو 150 غرام من بسكويت أوريو المفتّت
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملّحة والمذوّبة
ملعقة كبيرة من العسل
كوبان أو 400 غرام من من جبنة الكريما
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
كوب واحد أو 250 مل من الكريما السائلة الطازجة
2/1 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين المذوّب في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
4 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة السوداء والمبشورة
طريقة التحضير:
يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والعسل وتُفرك المكوّنات بواسطة أطراف الأصابع إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها، ثم تُرص العجينة على القاعدة المرنة في قالب الكعكة قياس 20 سم.
تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى والكريما السائلة داخل خلاّطٍ كهربائيٍّ لمدّة 5-6 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج سلساً وشبه سميكٍ.
يُضاف الجيلاتين المذوّب إلى مزيج الجبنة مع التحريك المستمر.
يُقلب مزيج الجبنة إلى القاعدة المحضّرة ويوضع في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.
نصيحة: يمكن تزيين الكعكة بالكريما المخفوقة والشوكولاتة السوداء والبيضاء المبشورة.
[/size]
همس القلوب- مراقبة منتديات الترفيه والمرح
- عدد المساهمات : 558
نقاط : 714
تاريخ التسجيل : 26/02/2009
رد: حلويات الفايف ستار
تسلمي حبيبتي على الوصفة الحلوة
لوليتا لحلوة- مشرفة جمال المرأه
- عدد المساهمات : 318
العمر : 38
المزاج : رايقة
نقاط : 385
تاريخ التسجيل : 03/03/2009
رد: حلويات الفايف ستار
مشكورة يا الغالية على مرورك الرائع
همس القلوب- مراقبة منتديات الترفيه والمرح
- عدد المساهمات : 558
نقاط : 714
تاريخ التسجيل : 26/02/2009
رد: حلويات الفايف ستار
تسلمي حبيبتي بانتظار الجديد
كيان مجروح- مشرفة الصحة و المواضيع الإجتماعية
- عدد المساهمات : 760
نقاط : 981
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى